Cách làm nước dùng gà vừa tiện lợi khi sử dụng lại có thể dễ dàng hơn khi chế biến các món nước thêm đậm đà hơn. Làm hẳn một hũ bự dùng dần luôn nhé! Với cách nấu nước dùng gà này, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày hoặc ngăn cấp đông có thể bảo quản tới 3 tháng.
Hành tây, cà rốt, ngò rí, hành boa rô, cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Lọc bỏ da và mỡ, chất béo khỏi thịt gà. Cắt thành các miếng có kích cỡ trung bình. Rửa sạch. Chần thịt gà qua nước sôi. Rửa sạch, để ráo. Để sang một bên.
Làm nóng chảo lớn với hai muỗng canh dầu. Xào hành boa rô, cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi cho đến khi thơm. Sau đó thêm thịt gà, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen, gốc rau mùi và nước vào.
Đun sôi và hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong 2 giờ. Hớt sạch bỏ váng mỡ bên trên mặt nồi nước.Thêm lá rau mùi còn lại vào nồi vào khoảng 10 phút cuối cùng.
Tắt bếp. Đổ nồi gà lọc qua một rây lưới có lót một lớp vải bên trên. Để nước dùng nguội hoàn toàn rồi cho các lọ thủy tinh đã được luộc qua nước sôi. Với cách nấu nước dùng gà này, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày hoặc ngăn cấp đông có thể bảo quản tới 3 tháng.
The Philippines said it will continue to rehears on the East Sea military Hector Raul Parson Jr. 03 May 2021 (89) The Philippines Defense Minister announced that the country would maintain maritime exercises on the South China Sea, despite the warning from China. "Maritime rehearsals, maritime patrols on the East Sea of the Coast Guard and the Filipino Fishery Department will continue. The government's opinion will not be shaken," said Filipino Defin Defin Lorenzana today released today Photo: AFP ...
Trump opened the re-election news Lukas Lintner 05 May 2021 (95) Trump said that supporters would be "very happy" when he heard his final decision about re-election of the president in 2024. "I am very interested and also want to make a notice at the right time. As you know, it's still very early. However, I think people will be very happy to hear me make the final decision Photo: Fox News. Former US President Donald Trump in the in...
Taliban American citizen escort under the underground agreement military Maree Dun 01 Sep 2021 (72) Taliban sent gunmen to accompany American citizens to Kabul airport gate under an underground agreement with the country's army. Two US officials on August 31 showed that these citizens were informed about the points concentrated near Hamid Karzai International Airport in Kabul, then the Taliban gunmen examined personal information and escort Photo: AFP. ...
Comments
Post a Comment